Etude préliminaire du site de production de meules à grains antiques découvert dans la vallée de l’Ysieux
Par François Boyer, Michel Cecchini, Christian Garcia, Rémy Guadagnin. Bulletin trimestriel n° 4, année 2007. 42 pages et dossier photographique en annexe.
Table des matières :
Présentation de la recherche en cours (en français et en anglais). Premier bilan des investigations archéologiques.
1 – Définition de la problématique.
2 – Historique des techniques utilisées en meunerie.
3 – Essai de classification typologique et chronologique des meules.
4 – Premier inventaire des ébauches (ratés de taille) retrouvées en contexte de production, et des meules découvertes en contexte d’utilisation sur les sites gallo-romains étudiés par la JPGF dans le Pays de France depuis 1965.
Un volume, 20 pages de texte et 22 pages d’illustrations, cartes, plans et photographies. Publications JPGF de Villiers-le-Bel, 4ème trimestre 2007.